Bio-Mizuna-Grünsprossensamen
£7.19 / 100g
- Mild, peppery mustard green
- Microgreens in 10–14 days
- Traditional Japanese green
- Tops salads & noodle bowls
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Description
What is Bio-Mizuna-Grünsprossensamen?
Nature's Root Bio-Mizuna-GrünkeimsamenNature's Root Organic Green Mizuna Seeds sind ein Superstar in der Welt der Microgreens. Dieses nährstoffreiche Superfood, das häufig in der japanischen Küche verwendet wird, bietet eine lange Liste an gesundheitlichen Vorteilen, ist jedoch fett- und kalorienarm und für diejenigen geeignet, die sich vegetarisch und vegan ernähren.
Mizuna-Grün, auch japanisches Senfgrün genannt, gehört zur Familie der Brassica. Er wird oft mit Rucola (Rucola) verglichen, hat einen reichen, pfeffrigen Geschmack, leuchtend grüne Blätter und kann roh oder gekocht genossen werden. Es lässt sich leicht zu Hause in einem Mikrogarten anbauen, was es ideal für unerfahrene Küchengärtner macht und in nur 5–14 Tagen Ergebnisse liefert.
Grüne Mizuna-Microgreens enthalten in jeder Portion jede Menge Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Phytonährstoffe; Damit ist es eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Es enthält die Vitamine A, C und K, die Mineralstoffe Kalzium, Kalium, Mangan und Eisen und eine einzelne Portion liefert bis zu 1,8 Gramm Ballaststoffe und 1,5 Gramm pflanzliches Protein.
Grüne Mizuna-Microgreens enthalten alles, was der Körper zur Stärkung der Immunität, zur Bekämpfung radikaler Schäden und zum Schutz vor häufigen Krankheiten benötigt, und sind eine willkommene Ergänzung jeder gesunden Ernährung. Bei regelmäßiger Einnahme kann es dazu beitragen, die Knochen zu stärken, die Augengesundheit zu fördern und die Durchblutung zu verbessern. Da es Phytonährstoffe enthält, kann es sogar zur Reparatur von DNA-Schäden beitragen.
Unsere grünen Mizuna-Mikrogrün-Sprossensamen sind aus kontrolliert biologischem Anbau und frei von jeglichen gentechnisch veränderten Organismen. Sie werden in einem wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel geliefert, sodass sie bei richtiger Lagerung bis zu einem Jahr frisch bleiben. Eine einzige Tasse Samen reicht für genug Mizuna-Microgreens für die ganze Familie. Fügen Sie es zu Salaten, Sandwiches, Suppen und Pfannengerichten hinzu, um den pfeffrigen Geschmack zu genießen.
How to use
Nutrition & ingredients
Origin, storage & safety
Earth's finest foods
Why choose our Bio-Mizuna-Grünsprossensamen?
Shop Organic Mizuna Green Sprouting Seeds at Nature's Root. Mild, peppery mustard green. Microgreens in 10–14 days.
Carefully Sourced
Quality-checked and packed with no additives, fillers or flavourings.
Easy to Use
Sprout in a jar or grow on a tray, ready in days for sprouting, garnishes and microgreens.
Available Sizes
125g, 250g, 500g, 1 kg and 2kg.
Grow your own
Fresh sprouts and microgreens from your windowsill, ready in days.
SproutingSprout in a jar in just a few days.
GarnishesScatter over soups and plated dishes.
MicrogreensGrow fresh microgreens on a tray.
OmelettesFold into omelettes and scrambled eggs.
Windowsill growingGrow fresh greens on a sunny windowsill.
SaladsToss through salads and bowls.
Why thousands choose Nature's Root
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4.1 out of 5 · Based on 138 reviews across Nature's Root
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Can I grow mizuna in a sprouting jar?
It's best on a tray. Mizuna seeds tend to clump when wet, and the microgreens need light to develop their flavour.
How long do mizuna microgreens take?
About 10–14 days from sowing.
How much seed should I use?
About 10–15g for a standard 25 × 50cm tray, or 3–4g for a 15 × 20cm tray.
What does mizuna taste like?
Mild and gently peppery, softer than rocket or mustard. It suits salads, noodle bowls and sandwiches.
Is it suitable for vegans?
Yes.
How should I store the seeds?
Keep them sealed in a cool, dry place away from sunlight, and reseal the pouch after opening.