Bio-Koriandersprossensamen

Natures Root

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Keimende Samen

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Wie keimt man Koriandersamen?

Es kann bis zu zwei Wochen dauern, bis Koriandersamen keimen.

  • Beginnen Sie damit, die Bio-Koriandersamen 8–10 Stunden lang über Nacht einzuweichen
  • Abgießen und abspülen.
  • Legen Sie die Samen in eine Schale mit Anzuchtmischung oder feiner Erde und bedecken Sie sie dünn mit Erde.
  • Halten Sie den Boden feucht, indem Sie ihn zwei- bis dreimal täglich besprühen.
  • Wenn die Sämlinge ihre feinen, gefiederten Blätter entwickeln, können diese ganz herausgerissen und die Wurzeln gewaschen oder abgeschnitten werden.
  • Zu Salaten, Pfannengerichten, Bohnengerichten, Wurzelgemüse und zu scharf gewürzten Gerichten hinzufügen.

Die Blätter haben einen starken, ausgeprägten Geruch, ihr Geschmack ist jedoch recht süß, warm und würzig.

Lateinischer Name/Andere Namen: Coriandrum sativum , Chinesische Petersilie, Koriander, Dhania, Mexikanische Petersilie

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