Bio-Kichererbsen zum Keimen
£3.20 / 100g
- Nutty, earthy crunch
- Sprouts in 2–3 days
- Roast or add to curries
- Blend into homemade hummus
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Description
What is Bio-Kichererbsen zum Keimen?
Wie man Bio-Kichererbsen keimen lässt
- Die Kichererbsen abspülen und 12 Stunden lang in klarem Wasser einweichen.
- Lassen Sie die Samen abtropfen, spülen Sie sie ab und geben Sie sie in Ihre Keimschale oder Ihr Glas .
- Spülen Sie die Samen täglich aus.
- Die Sprossen sollten innerhalb von 3/4 Tagen fertig sein
So verwenden Sie Bio-Kichererbsensprossen in der Küche
Kichererbsen werden auch Kichererbsen, Chana oder Ceci genannt und liefern sehr herzhafte und sättigende Sprossen. Sie machen einen Salat etwas sättigender und können auch für die Zubereitung eines köstlichen rohen Hummus verwendet werden. Sie können roh verzehrt oder leicht gekocht zu Suppen und Eintöpfen hinzugefügt werden. Alles in allem sind gekeimte Kichererbsen eine sehr gute Möglichkeit, Rohkost in die Ernährung zu integrieren,
Nährwerte und Vorteile von Kichererbsensprossen
- Kichererbsensprossen enthalten die Vitamine A, B, C und E
- Sie sind reich an Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium
- Kichererbsensprossen enthalten außerdem Folsäure
- Protein: 20 %
- Während des Keimens binden Mineralien wie Kalzium und Magnesium an Proteine, wodurch diese bioverfügbarer werden. Auch der Gehalt an Vitaminen und essentiellen Fettsäuren erhöht sich während des Keimprozesses.
- Das Einweichen und Keimen von Bohnen trägt zur Neutralisierung von Phytinsäure und Lektinen bei und erhöht gleichzeitig den Aminosäure-, Vitamin- und Proteingehalt
How to use
Nutrition & ingredients
Origin, storage & safety
Earth's finest foods
Why choose our Bio-Kichererbsen zum Keimen?
Shop Organic Chickpeas for Sprouting at Nature's Root. Nutty, earthy crunch. Sprouts in 2–3 days.
Carefully Sourced
Quality-checked and packed with no additives, fillers or flavourings.
Easy to Use
Sprout in a jar or grow on a tray, ready in days for sprouting, garnishes and omelettes.
Available Sizes
250g, 500g and 1 kg.
Grow your own
Fresh sprouts and microgreens from your windowsill, ready in days.
SproutingSprout in a jar in just a few days.
GarnishesScatter over soups and plated dishes.
OmelettesFold into omelettes and scrambled eggs.
Windowsill growingGrow fresh greens on a sunny windowsill.
SaladsToss through salads and bowls.
SandwichesLayer into sandwiches and wraps.
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4.1 out of 5 · Based on 138 reviews across Nature's Root
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How long do chickpea sprouts take?
About 2–3 days from soaking. They're best with short roots, 0.5–1cm long.
How many chickpeas should I use?
About 5 tablespoons (around 80g) for a 1-litre jar, as they double in size.
Why haven't all the chickpeas sprouted?
A few in every batch may not sprout. Pick out any that are still hard after two days so they don't spoil the rest.
How do I use sprouted chickpeas?
Roast them, add them to curries and stews, or cook and blend them into hummus.
Should I cook sprouts before eating them?
Yes. The Food Standards Agency advises cooking sprouted seeds until they're steaming hot all the way through, unless they're sold as ready to eat. Home-grown sprouts aren't, so cook them before eating.
Is it suitable for vegans?
Yes.
How should I store the seeds?
Keep them sealed in a cool, dry place away from sunlight, and reseal the pouch after opening.