Keimende Samen von Bio-Erbsensprossen
£8.32 / 100g
- Sweet, fresh pea flavour
- Jar sprouts in 2–3 days
- Shoots in 10–14 days
- Great in stir-fries & salads
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Description
What is Keimende Samen von Bio-Erbsensprossen?
Microgreens sind Gemüsesprossen, die 10 Tage lang in Ihrem Fenster aus Samen gezogen, geschnitten und gegessen werden. Diese frechen kleinen Sämlinge sorgen für eine Explosion intensiver Aromen, lebendiger Farben und knackiger Texturen, die jede Mahlzeit in ein nährstoffreiches Gourmet-Erlebnis verwandeln.
Knusprige, saftige Textur und der gleiche leckere Geschmack wie frische Erbsen. Perfekt für Sandwiches und auf Nudel-, Reis- und Gemüsegerichten! Probieren Sie Ihre Erbsensprossen während des Wachstums zu verschiedenen Zeitpunkten aus – ihr Geschmack und ihre Konsistenz sind am besten, wenn sie etwa 7,5 cm hoch sind.
Vorteile für die Gesundheit
Gesundheitsvorteile:
Reich an Ballaststoffen, Beta-Carotin, Folsäure, Protein, Vitamin A, B6, C, K und E, Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium, Magnesium, Thiamin, Niacin und den Spurenelementen Mangan, Kupfer und Chrom sowie viel Chlorophyll und lebende Enzyme
Wie man sprießt
Wie lassen sich Erbsensamen keimen lassen?
- Wählen Sie für den Anbau von Triebschalen eine hochwertige, nährstoffreiche Blumenerde oder ein erdloses Medium. Verwenden Sie bei der Aussaat von Neupflanzungen immer frische Erde.
- Samen, die für Triebe herangezogen werden, sollten nur knapp mit einer Prise Erde bedeckt werden oder statt mit Erde mit einer umgedrehten Schale abgedeckt werden, um Licht fernzuhalten und Feuchtigkeit zu bewahren, bis sie keimen. Weichen Sie die Samen vor der Aussaat immer 8–12 Stunden ein.
- Säen Sie die Samen dicht in eine mit Blumenerde oder einem erdlosen Medium gefüllte Plastikschale. Verwenden Sie ¼ Tasse Saatgut für ein quadratisches 5-Zoll-Tablett, 1 Tasse für ein quadratisches 10-Zoll-Tablett und 1 ½ bis 2 Tassen für ein 10 x 20-Zoll-Tablett.
- Die Triebe gedeihen am besten in einem Bereich mit Temperaturen über 18 °C und voller Sonne. Die Bedingungen können durch einen beheizten Innenraum und ein Wachstumslicht oder ein sonniges Fenster geschaffen werden
- Zum Ernten schneiden Sie die Stängel mit einer sauberen Schere direkt über der Bodenlinie ab. Die Triebe waschen und auf sauberen Handtüchern oder in einer Salatschleuder trocknen. Ernten Sie Erbsensprossen, wenn sie 2–4 Zoll hoch sind, nachdem der zweite Satz Blätter erscheint, etwa 10–14 Tage nach dem Pflanzen.
Gereinigte Triebe können im Kühlschrank in sauberen Plastiktüten bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
How to use
Nutrition & ingredients
Origin, storage & safety
Earth's finest foods
Why choose our Keimende Samen von Bio-Erbsensprossen?
Organic pea seeds to grow sweet, crunchy pea shoots on your windowsill, ready to cut in 2 to 3 weeks.
Carefully Sourced
Quality-checked and packed with no additives, fillers or flavourings.
Easy to Use
Sprout in a jar or grow on a tray, ready in days for sprouting, garnishes and microgreens.
Available Sizes
250g, 500g, 1 kg and 5kg.
Grow your own
Fresh sprouts and microgreens from your windowsill, ready in days.
SproutingSprout in a jar in just a few days.
GarnishesScatter over soups and plated dishes.
MicrogreensGrow fresh microgreens on a tray.
OmelettesFold into omelettes and scrambled eggs.
Windowsill growingGrow fresh greens on a sunny windowsill.
SaladsToss through salads and bowls.
Why thousands choose Nature's Root
Trusted by customers across the UK for natural foods and ingredients since 2013.
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Real customer reviews
Keimende Samen von Bio-Erbsensprossen reviews
4.3 out of 5 · Based on 3 reviews
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Can I grow these in a sprouting jar?
Yes. Soak the peas for 8–12 hours, then rinse and drain twice a day. They're ready as short, crunchy pea sprouts in 2–3 days.
How do I grow leafy pea shoots?
Soak the peas for 8–12 hours, spread them over a tray of moist compost and keep them covered for 2–3 days. Then move them into the light and cut the shoots when they're 5–10cm tall, usually after 10–14 days.
What's the difference between pea sprouts and pea shoots?
Pea sprouts are eaten after 2–3 days in a jar, with a short root. Pea shoots are grown on for 10–14 days in compost until they have green leaves and tendrils, then cut above the soil.
How many peas should I use?
About 3–4 tablespoons for a 1-litre jar, or roughly 200g for a standard 25 × 50cm seed tray (around 60g for a smaller 15 × 20cm tray).
Should I cook sprouts before eating them?
Yes. The Food Standards Agency advises cooking sprouted seeds until they're steaming hot all the way through, unless they're sold as ready to eat. Home-grown sprouts aren't, so cook them before eating.
Is it suitable for vegans?
Yes.
How should I store the seeds?
Keep them sealed in a cool, dry place away from sunlight, and reseal the pouch after opening.