Pilze sind für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile bekannt, aber nicht alle Pilze sind gleich. Kräuterpilzpulver und normale Pilzpulver sehen zwar ähnlich aus, weisen jedoch deutliche Unterschiede hinsichtlich des Nährwerts und der medizinischen Eigenschaften auf. In diesem Blogbeitrag werfen wir einen genaueren Blick auf die Unterschiede zwischen Kräuterpilzpulvern und normalen Pilzpulvern und warum Sie sich vielleicht für das eine entscheiden sollten.

Lassen Sie uns zunächst definieren, was wir unter normalen Pilzpulvern verstehen. Diese Pulver werden aus gewöhnlichen Pilzen hergestellt, die Sie möglicherweise im Supermarkt finden, z. B. weißen Champignons, Portobello-Pilzen oder Shiitake-Pilzen. Diese Pilze sind kalorienarm und reich an Nährstoffen wie Vitamin D, Kalium und Antioxidantien. Sie können eine gesunde Ergänzung zu jeder Ernährung sein, haben aber nicht die gleichen medizinischen Eigenschaften wie Kräuterpilzpulver.

Andererseits werden Kräuterpilzpulver aus Heilpilzen hergestellt, die speziell angebaut und verarbeitet werden, um einen hohen Anteil an nützlichen Verbindungen zu enthalten. Diese als Beta-Glucane, Polysaccharide und Triterpene bekannten Verbindungen verleihen Heilpilzen ihre medizinischen Eigenschaften. Zu den beliebtesten und am weitesten verbreiteten Heilpilzen gehören Reishi , Cordyceps , Chaga , Löwenmähne , Maitake und Truthahnschwanz . Jeder Pilz hat seine ganz eigenen gesundheitlichen Vorteile, daher ist es wichtig, den richtigen für Ihre spezifischen Gesundheitsbedürfnisse auszuwählen.

Ein weiterer wesentlicher Unterschied zwischen normalen Pilzpulvern und Kräuterpilzpulvern besteht in der Art und Weise, wie sie angebaut werden. Normale Pilzpulver werden auf Substrat wie Kompost oder Stroh gezüchtet, während Kräuterpilzpulver auf Holz gezüchtet werden. Holzpilze gelten hinsichtlich ihrer medizinischen Eigenschaften als überlegen, da sie natürlicheren Elementen wie Sonnenlicht und Mineralien ausgesetzt sind und dadurch vorteilhaftere Verbindungen produzieren können.

Normale Pilzpulver werden im Allgemeinen für kulinarische Zwecke verwendet und können Ihrem Essen, Suppen, Nudelgerichten und sogar Ihrem morgendlichen Haferbrei hinzugefügt werden. Kräuterpilzpulver hingegen werden in der Regel wegen ihrer medizinischen Eigenschaften konsumiert und können in Kapselform zu Ihren Smoothies oder Getränken hinzugefügt werden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sich normale Pilzpulver und Kräuterpilzpulver hinsichtlich des Nährwerts und der medizinischen Eigenschaften unterscheiden. Herkömmliche Pilzpulver sind eine gesunde Ergänzung zu jeder Ernährung, haben jedoch nicht die gleichen medizinischen Eigenschaften wie Kräuterpilzpulver. Kräuterpilzpulver werden aus Heilpilzen hergestellt und sind vollgepackt mit nützlichen Verbindungen, die das Immunsystem stärken, Entzündungen reduzieren, die Verdauung verbessern, Energie und Ausdauer steigern, die Gesundheit des Gehirns und die kognitiven Funktionen unterstützen und sogar den Alterungsprozess verlangsamen können. Achten Sie beim Kauf von Pilzpulvern unbedingt auf hochwertige biologische, gentechnikfreie und aus Holz gewonnene Produkte und konsultieren Sie wie immer Ihren Arzt, bevor Sie pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel einnehmen